Migrän och socker? 15 maj, 2010
Posted by neurologen in Neurologin och huvudvärken.trackback
Detta ämne är intressant. Det är också lite omtvistat – både ur praktisk och medicinsk synvinkel! Däremot är det i stort sett inte studerat, vetenskapligt.
Orsaken till att skriva om detta ämne idag, av alla dagar, är att det på bloggen Johannas huvudvärk är inlagt en kommentar om sockrets betydelse för migränen.
Kommentaren är intressant och är en i en mycket lång rad av liknande historier. Det enda tråkiga är att vetenskapsvärlden inte ser med något intresse på sådana berättelser – som kallas anektdotiska (vilket nästan anger att man inte tror på berättaren…). I brist på studier kan man ju fundera på vad detta egentligen betyder.
Vänta nu, vaddå betyder, vilket då? Säger genast vän av ordning.
Jo, en mycket stor mängd berättelser visar vad som händer om man utesluter/rejält minskar sockerinnehållet i kosten. Den aktuella berättelsen, där Maria berättar att hon först minskat de delar av kosten som innehåller vita/snabba kolhydrater och då minskade migränfrekvensen från 8-9 anfall/mån till 2-3. När hon i tanken kopplade ihop detta med kosten rensade hon ännu mer och i princip äter hon nu bara fett och proteiner – och lite, lite kolhydrater, förstås. Då blev hon migränfri - sedan början av januari.
Det är bara att gratulera!
Vad är det som händer, då?
Jo, lite vet vi, men inget är bevisat.
Vi vet att personer med migrän har låga nivåer av ett enzym som heter Leptin och om man får “brist” på det tappar man aptiten (nej, det går inte att ta för att minska sin vikt – det har en himla massa andra effekter också…). Dessutom sjunker nivåerna av ett annat hormon, TSH (som styr sköldkörteln), vilket vi ofta ser hos personer på Migränskolan. Det finns en koppling med Leptin till mängden kroppsfett, som migränmänniskor har mindre av (enligt studierna). Det verkar som om pesoner med migrän har nedsatt insulinresistens, vad detta har för betydelse är oklart, men en undersökning visar att det hos personer med det som kallas metabola syndromet (där hög insulinresistens ingår) finns en högre migränförekomst än hos befolkningen i övrigt.
Vi ser på i stort sett varje Migränskola hur deltagarna mår bättre – kosthållningen är sådan att snabba/vita kolhydrater inte är med i någon större utsträckning och i stället serveras fullkornsprodukter (långsamma kolhydrater), dessutom ett regelbundet intag av föda, i stort sett var tredje timme.
Med denna kostregim håller man blodsockret på en jämn nivå (som vid GI-kost) hela dagen. Det Maria (se ovan) gjort är att ta det ett steg längre och gå mot LCHF-kosten (något omdebatterad…).
Ok, vad ska man säga om detta?
Vetenskapligt har vi inget att luta oss mot. Däremot har vi en hiskelig massa intressanta berättelser (=anekdoter, sett med vetenskapens ögon), och dessa berättelser är med hög sannolikhet inte bara en placeboeffekt – det ligger någonting i det!
Viktigt är, precis som det predikas (nåja, sägs, då), på Migränskolan, att hålla en jämn blodsockernivå och det gör man enklast genom att undvika vitt/raffinerat socker och i stället ta långsamma kolhydrater (fullkorn) om man nu måste ha det. Dessutom att se till att man unnar sig mellanmål och bra måltider i övrigt!
På måndag är det Norges nationaldag! Heja Norge!
Jag tycker detta låter intressant. Är oerhört känslig för socker, får nästan alltid migrän då jag ätit ngt sött, vilket är jobbigt, för ibland glömmer man bort detta. Det har också blivit värre med åren, så jag kanske ska försöka satsa på GI-mat.